Brüllofant
Zutaten: (für 6 Personen)
2 kleine Schweineschnitzel, 2 Scheiben Rinderfilet, 4 Scheiben Schweinefilet, 2 Hähnchenbrustfilets, 4 Scheiben Kasseler, 3 Gemüsezwiebeln, 1 Flasche Curry-Ketchup, 1 Flasche Tomaten-Ketchup
Zubereitung:
Schweineschnitzel, Rinderfilet und Schweinefilet mit Salz, Pfeffer und etwas Paprikapulver würzen. Hähnchenbrustfilets mit Salz und etwas Curry würzen, Kasseler nicht würzen. Fleischscheiben in die Bratenpfanne des Backofens oder eine Auflaufform geben (Boden mit etwas Margarine einpinseln). 1 Flasche Curry-Ketchup und 1 Flasche Tomaten-Ketchup miteinander verrühren und über das Fleisch geben. Das ganze mit in Scheiben geschnittenen Gemüsezwiebeln abdecken. Bei 200 Grad etwas 2 Stunden im Backofen garen.
Dazu passt Weißbrot, Reis oder Kroketten und Salat.
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2 kleine Schweineschnitzel, 2 Scheiben Rinderfilet, 4 Scheiben Schweinefilet, 2 Hähnchenbrustfilets, 4 Scheiben Kasseler, 3 Gemüsezwiebeln, 1 Flasche Curry-Ketchup, 1 Flasche Tomaten-Ketchup
Zubereitung:
Schweineschnitzel, Rinderfilet und Schweinefilet mit Salz, Pfeffer und etwas Paprikapulver würzen. Hähnchenbrustfilets mit Salz und etwas Curry würzen, Kasseler nicht würzen. Fleischscheiben in die Bratenpfanne des Backofens oder eine Auflaufform geben (Boden mit etwas Margarine einpinseln). 1 Flasche Curry-Ketchup und 1 Flasche Tomaten-Ketchup miteinander verrühren und über das Fleisch geben. Das ganze mit in Scheiben geschnittenen Gemüsezwiebeln abdecken. Bei 200 Grad etwas 2 Stunden im Backofen garen.
Dazu passt Weißbrot, Reis oder Kroketten und Salat.
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