Käsesuppe

Brüllofant
1kg Hackfleisch
2 Stangen Porree
2 Zwiebeln
6x Sahneschmelzkäse
1 Becher saure Sahne
Pfeffer, Salz und Muskatnuss, je nach Geschmack.


Porree und Zwiebeln klein schneiden und anbraten, das Hackfleisch dazu geben und mitbraten. Dann alles in einen großen Topf mit 1 Liter Wasser geben. Die Sahne und den Käse dazu geben und mit Muskatnuss abschmecken.

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