Brüllofant
Zutaten:
1 ungespritzte Zitrone
300 ml Weingeist 90% (Apotheke)
1 Vanilleschote
500 ml Milch
450 g Zucker
Zubereitung:
Die Zitrone kleinschneiden und in ein Gefäß (2 Liter Inhalt und gut schließend) geben. Die Vanilleschote aufschneiden und mit den anderen Zutaten ebenfalls in das Gefäß geben. Das Gefäß gut verschließen und kräftig durchschütteln. Die Mischung muss täglich geschüttelt werden. Nach 14 Tagen muss die Mischung durch einen Kaffeefilter abgesiebt werden. Diese Prozedur ist sehr aufwändig und das Filterpapier muss häufig gewechselt werden.
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1 ungespritzte Zitrone
300 ml Weingeist 90% (Apotheke)
1 Vanilleschote
500 ml Milch
450 g Zucker
Zubereitung:
Die Zitrone kleinschneiden und in ein Gefäß (2 Liter Inhalt und gut schließend) geben. Die Vanilleschote aufschneiden und mit den anderen Zutaten ebenfalls in das Gefäß geben. Das Gefäß gut verschließen und kräftig durchschütteln. Die Mischung muss täglich geschüttelt werden. Nach 14 Tagen muss die Mischung durch einen Kaffeefilter abgesiebt werden. Diese Prozedur ist sehr aufwändig und das Filterpapier muss häufig gewechselt werden.
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