Grog

3/4l Rotwein
3/4l Muskateller
1/4l Wermut
1/2l Angostura Bitter
80g Rosinen
abgeriebene Schale + Saft von 1 unbehandelten Apfelsine
1/2TL Kardamon
4 Nelken
1 Zimtstange
60g blanchierte abgezogene Mandeln
120g Zucker
1Glas Aquavit


Alle Zutaten bis auf den Zucker und den Aquavit verrühren und dann 10-12 Stunden durchziehen lassen. Die restlichen Zutaten dazutun, den Grog erhitzen und in Glühweingläsern servieren.

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