Brüllofant
8 Schinkenscheiben
200 g Blätterteig (aus dem Kühlregal)
1 Eigelb
2 EL Milch
Zubereitung:
Blätterteig in 8 Dreiecke schneiden. Auf jedes Dreieck eine Scheibe Schinken geben. Blätterteigdreiecke aufrollen. Eigelb und Milch glattrühren. Blätterteig mit der Eiermilch bestreichen. Schinkencroissants auf ein mit Backpapier auslegten Backblech legen. Croissants 10 Minuten bei 190°C backen.
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200 g Blätterteig (aus dem Kühlregal)
1 Eigelb
2 EL Milch
Zubereitung:
Blätterteig in 8 Dreiecke schneiden. Auf jedes Dreieck eine Scheibe Schinken geben. Blätterteigdreiecke aufrollen. Eigelb und Milch glattrühren. Blätterteig mit der Eiermilch bestreichen. Schinkencroissants auf ein mit Backpapier auslegten Backblech legen. Croissants 10 Minuten bei 190°C backen.
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