Kiwiherzen

Brüllofant
250g Mehl
75g Zucker
1 Vanillezucker
1 Prise Salz
125g Margarine

verkneten und 1/2 Stunde kalt stellen.

200g Marzipanrohmasse zerbröseln
60g Puderzucker
1 TL Speisestärke dazu

Mit
1 Eiweiß

verrühren.

Teig ausrollen, Herzen ausstechen, auf Backbleche legen. Rand mit Marzipanmasse umsäumen (Spritztülle).

160g Kiwikonfitüre

in die Mitte verteilen.
Auf unterster Schiene bei 200!C 10-15 min. (vorgeheizt)

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