Brüllofant
50 g Schokolade (After Eight - Täfelchen)
125 g Butter
50 g Puderzucker
1 Ei
230 g Mehl
20 g Kakaopulver
100 g Kuvertüre, weiß
After Eight würfeln, mit weicher Butter in Flöckchen, dem Puderzucker und Salz mit Knethaken verrühren. Ei gut unterrühren. Mehl und Kakao zugeben. Kurz kneten. Eine Rolle formen, 2 Stunden in Folie gewickelt kalt stellen.
Scheiben von der Rolle abschneiden.. 12 Minuten bei 150°C backen. Mit weißer Kuvertüre verzieren.
Zum Eintrag in der Datenbank
125 g Butter
50 g Puderzucker
1 Ei
230 g Mehl
20 g Kakaopulver
100 g Kuvertüre, weiß
After Eight würfeln, mit weicher Butter in Flöckchen, dem Puderzucker und Salz mit Knethaken verrühren. Ei gut unterrühren. Mehl und Kakao zugeben. Kurz kneten. Eine Rolle formen, 2 Stunden in Folie gewickelt kalt stellen.
Scheiben von der Rolle abschneiden.. 12 Minuten bei 150°C backen. Mit weißer Kuvertüre verzieren.
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