10-Minuten-Kekse

Brüllofant
200 g Butter oder Margarine
200 g Mehl
6 EL Schmand
2 EL Zucker
Salz
Für die Füllung:
½ Tasse/n Marmelade, nach Geschmack

Aus Zutaten einen Teig herstellen. 1 Stunde kühlen. Ca. 3 mm dick ausrollen und in Vierecke ca. 8 cm schneiden. Füllung drauf geben und von einer Ecke aufrollen. Bei 200° C ca. 30 Minuten backen.

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