Brüllofant
Zutaten:
2-3 Eier
1/2 Becher Sahne (ersatzweise Milch, dann sind es "arme" Ritter)
1/4 Teelöffel Salz
4 Scheiben Weißbrot oder American Toast
Herzhaft:
Salz, Pfeffer und Paprikapulver
Süß:
Zimtzucker und Apfelmus
Zubereitung:
Eier und Sahne und Salz verrühren. Für die herzhafte Variante die übrigen Gewürze unterrühren und die Toastscheiben darin wenden. In einem Esslöffel Butter oder Margarine braten und beliebig servieren, z.B. mit Apfelmus und Zimtzucker oder mit herzhaften Gewürzen und Tomaten oder Paprikastückchen garniert.
Zum Eintrag in der Datenbank
2-3 Eier
1/2 Becher Sahne (ersatzweise Milch, dann sind es "arme" Ritter)
1/4 Teelöffel Salz
4 Scheiben Weißbrot oder American Toast
Herzhaft:
Salz, Pfeffer und Paprikapulver
Süß:
Zimtzucker und Apfelmus
Zubereitung:
Eier und Sahne und Salz verrühren. Für die herzhafte Variante die übrigen Gewürze unterrühren und die Toastscheiben darin wenden. In einem Esslöffel Butter oder Margarine braten und beliebig servieren, z.B. mit Apfelmus und Zimtzucker oder mit herzhaften Gewürzen und Tomaten oder Paprikastückchen garniert.
Zum Eintrag in der Datenbank