Brüllofant
Teig:
400 g Mehl
200 g Zucker
200 g Margarine
50 g Kakao
1 Ei
3/4 Pkg. Backpulver
Quarkcreme:
750g Quark
250g Butter
250g Zucker
3 Eier
1 Vanillezucker
1Pkg. Vanillepudding zum Kochen
Zubereitung:
Einen Teig aus den Zutaten bereiten und 3/4 des Teiges in eine Springform drücken und einen Teigrand hochziehen.
Aus den Zutaten für die Quarkcreme eine glatte Masse rühren. Die Crememasse auf den Teig geben. Den restlichen Teig ausrollen und auf die Quarkcreme geben.
Ca. 1 Std. bei 170 - 200 Grad backen und in der Form erkalten lassen.
Zum Eintrag in der Datenbank
400 g Mehl
200 g Zucker
200 g Margarine
50 g Kakao
1 Ei
3/4 Pkg. Backpulver
Quarkcreme:
750g Quark
250g Butter
250g Zucker
3 Eier
1 Vanillezucker
1Pkg. Vanillepudding zum Kochen
Zubereitung:
Einen Teig aus den Zutaten bereiten und 3/4 des Teiges in eine Springform drücken und einen Teigrand hochziehen.
Aus den Zutaten für die Quarkcreme eine glatte Masse rühren. Die Crememasse auf den Teig geben. Den restlichen Teig ausrollen und auf die Quarkcreme geben.
Ca. 1 Std. bei 170 - 200 Grad backen und in der Form erkalten lassen.
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